Домашний лимонад — рецепт на 10 минут
Я как-то уже писала о том, что человеку вода нужна не меньше, чем еда или сон. Кроме собственно утоления жажды, жидкость участвует в большинстве процессов в нашем организме, а сами мы на три четверти состоим из воды.
Но сегодня речь идет не просто а воде. Я предлагаю вашему вниманию рецепт домашнего лимонада. Кто-то назовет этот напиток безалкогольным крюшоном, и будет абсолютно прав. Рецепт крюшона или лимонада можно изменять, добавлять ингредиенты или изменять пропорции по своему усмотрению.
Итак, что нам понадобится:
- 250 мл лимонного или апельсинового сока (кто страдает от повышенной кислотности желудка — только апельсиновый сок или даже другой. менее агрессивный)
(примерно из 12 лимонов) - сахар — 200 г
- вода — 300 мл
- лимон — 1 шт
- апельсин — 1 шт
- несколько кружков лайма для украшения
- лёд, большая посудина, кувшин, стаканы
Сначала напишу рецепт крюшона:
- растворить весь сахар в воде
- натереть на мелкой терке цедру с половины лимона, добавить ее в воду. Довести полученную смесь до кипения на небольшом огне, после чего прибавить огня и кипятить в течение пяти минут, активно помешивая ложкой.
- полученный сироп поместить в холодильник и остудить. После этого в него нужно добавить нарезанный кружками апельсин.
- перелить готовый апельсиновый или лимонный сок в сироп, тщательно перемешать.
- крюшон готов! Наливаем его в кувшин, кидаем лёд и наслаждаемся!
Домашний лимонад, рецепт которого я так и не написала, это по сути разбавленный крюшон. Добавьте в полученный ранее напиток газированную воду — и вуаля!
